Depuis la rentrée 2005, le département d’ethnologie propose un cursus sur le modèle Licence, Master, Doctorat (LMD) :

En Licence : Les deux premières années sont en tronc commun mention sciences sociales - ethnologie, sociologie, démographie, polémologie. La spécialisation en ethnologie/anthropologie commence en troisième année avec les semestres 5 et 6 « parcours ethnologie » (voir le programme de la licence).(a mettre en lien)

Liste des ouvrages à lire / Barême des équivalences automatiques (à mettre en lien)

Il existe deux masters (2 ans) :

- Un master recherche intitulé « Anthropologie sociale et culturelle ».

- Un master professionnel intitulé « Les métiers de l’expertise anthropologique et culturelle », proposant une formation dans les domaines du développement, des projets culturels, et de l’ethno-muséographie.(voir le programme des Masters).(a mettre en lien)

En doctorat, plusieurs enseignants dirigent des thèses d’ethnologie concernant la plupart des aires culturelles et de nombreuses spécialités.